(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 50 ml de gin
• 150 ml de água tônica

Modo de preparo:

Em um copo com gelo, coloque o gin e complete com a água tônica. O toque especial fica por conta das guarnições, que podem ser: fatias de limão siciliano e limão thaiti; alecrim e zimbro; pimenta rosa. Uma boa opção para o verão: fatias de tangerina e gengibre.

Informação Nutricional (1 taça - 225 ml): 171 calorias

(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 3 ramos de manjericão fresco
• 60 ml de gin
• 15 ml de suco de limão
• 10 ml de xarope simples (açúcar)

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira, macere os ramos de manjericão. Misture os outros ingredientes e bata com gelo. Coe para um copo baixo com gelo e decore com um raminho de manjericão.

Informação Nutricional (1 taça): 190,76 calorias

(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 50 ml de Jack Daniel´s (ou outro whisky)
• Polpa de meio maracujá
• 15 ml de suco de limão
• 10 ml de xarope simples
• Refrigerante de limão

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira com gelo, adicione o Jack Daniel´s, a polpa de maracujá, o suco de limão e o xarope simples. Bata e coe para um copo baixo com gelo. Complete com o refrigerante de limão.

Informação Nutricional (1 taça): 341,55 calorias

(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 5 morangos fatiados
• 5 uvas verdes fatiadas
• 4 rodelas de laranja
• 4 rodelas de limão siciliano
• 4 fatias de maçã verde
• 10 folhas de hortelã
• Abacaxi picado (1 fatia)
• 750 ml de vinho branco ou espumante
• 60 ml de licor de laranja
• 40 ml de xarope simples
• Meia lata de água tônica ou refrigerante de limão
• Bastante gelo

Modo de preparo:

Em uma jarra, coloque as fruta e misture os outros ingredientes. Seja generoso com o gelo.

Informação Nutricional (1 taça = 228ml): 180,67 calorias

(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 50 ml tequila
• 150 ml de suco de laranja
• Xarope de groselha a gosto
• Gelo

Modo de preparo:

Bata a tequila e o suco de laranja com gelo em uma coqueteleira. e para um copo longo com gelo e adicione o xarope de groselha, dando ao drink a variação de cor. Decore o copo com uma rodela de laranja e uma cereja.

Informação Nutricional (1 taça): 163,5 calorias

(Alê Niskier)

Ingredientes:

• 60 ml de rum
• 30 ml de suco de limão thaiti
• 15 ml de xarope simples
• Gelo

Modo de preparo:

Em uma coqueteleira com gelo, bata todos os ingredientes. Coe para uma taça Martini previamente gelada e decore com uma casquinha de limão.

Informação Nutricional (1 taça): 160,2 calorias

(Ana Márcia Sousa e Tassiana Rozon)

Ingredientes:

• 50 ml de Campari
• 25 ml de suco de laranja natural
• 100 ml de água tônica
• Gelo

Modo de preparo:

Em um copo americano alto, coloque a água tônica, acrescente o suco laranja e em seguida coloque aos poucos o Campari. Finalize com uma rodela de laranja e gelo a gosto!

Informação nutricional: 170,43 calorias

(Ana Márcia Sousa e Tassiana Rozon)

Ingredientes:

• 50 ml de pisco
• 15 ml de suco de limão natural
• 25 ml de clara de ovo pasteurizada
• Gelo

Modo de preparo:

Bata o pisco junto a clara de ovo em uma coqueteleira e acrescente suco limão. Continue batendo até ficar cremoso. Coe, decore com raspinhas de casca de limão e sirva com gelo.

Informação nutricional: 73,9 calorias

(Ana Márcia Sousa e Tassiana Rozon)

Ingredientes:

• 50 ml de gim
• 10 ml suco limão natural
• 25 ml xarope de gengibre
• 75 ml de água tônica
• 1 limão siciliano (para decorar)

Modo de preparo:

Em uma taça, coloque o gin, acrescente o suco de limão e a água tônica e por último acrescente o xarope de gengibre e gelo a gosto. Mexa o coquetel com uma colher bailarina e decore com rodelas de limão siciliano.